黄土出金，山色苍翠。陕西省榆林市米脂县高西沟村把昔日的丘陵丘陵变成了生态典范，加快发展小米、苹果等特色产业，演绎了黄土高原的绿色奇迹。
碧波跃动如金，渔船唱新歌。浙江省温州市苍南县东沙村将古老的渔火化为智慧之光，让传统渔业产品充满旅游趣味，渔业与旅游业携手描绘了一幅向海发展的蓝色画卷。
11月30日20:00，由中央广播电视总台、文化和旅游部联合制作的大型文化旅游参观节目《山水故乡》将在CCTV-1综合频道播出，CCTV同步播出TV.com 和 CCTV 客户端。
本节目将带您前往陕西省榆林市米脂县高西沟村和浙江省温州市苍南县东沙村。看高西沟村如何植绿固土，实现生态保护与经济发展协同，成为黄土高原生态治理的典范；探索东沙村如何走过“靠海、吃海”的传统路径，用现代科技重构渔业模式，将渔业与旅游融合激发乡村活力，成为沿海渔村转型的典范。 “山水之家”是马友将见证绿色的坚守、海洋的发展、感受中国复兴崛起的脉搏。
山峦披上了绚丽的色彩，山谷也焕发了新的色彩。
黄土高原更绿
陕西省，位于中国位于中国中部黄河中游，被北山和秦岭划分为三个自然区域。其中，陕北黄土高原地区占全省面积近40%。这片广阔的地区长期以来因植被遭到破坏而饱受风沙侵袭和水土流失的困扰。近年来，通过不断打造生态屏障，黄土高原已成为全国最大的绿化面积。由主持人贝宁、中国文艺家协会主席潘鲁生、演员陈浩组成的“山水队”来到黄土高原生态治理的典范——陕西省榆林市米脂县高西沟村。
20世纪50年代以来，这里连续开展“征山治水”活动，把曾经的荒山秃山、深沟深谷变成了“陕北小江南”，层峦叠嶂的梯田蜿蜒在山顶，苍松翠柏映衬着蓝天。
米脂因“土有水米脂，沃土适宜粟，米汁如脂”而得名。随着生态不断改善，高西沟村的谷子产业也步入了绿色发展的良性轨道：全程坚持人工除草、施用农家肥、不施农药的理念。如今，村里的小米种植面积超过200公顷，水稻收获率高达75%。 2024年，高西沟村小米总产量将超过400吨，市场价格可能达到每斤10元，成为当地真正的“黄金粮食”。
麦穗低垂，田野金黄。标准场地是机械穿梭的，而零星的斜坡则是完全手动的。来宾们倾身前行，手持传统的“锛”收割——收割禾秆、锄头把锛柄顶紧，刀片贴近地面用力，庄稼就从根部被折断。 “自力更生，力争改变山河……”风吹过田野，谷锈的耳边，与歌声相互作用，产生了收割的乐章。
除小米外，当地依靠昼夜温差大、阳光充足的自然优势，培育出糖度17至20度的优质苹果。目前，村果园面积1000公顷，每年都有苹果生长。产值已达120万元。
“一红一黄”产业的两大特点，与农民增收、美好生活息息相关。村民高乃柱明显地感受到了这一点。他的家人经营着10多公顷的果园，将自家的石洞住所改造成民宿，推出了他的选择经历，加上粮食丰收和森林补贴，家庭年收入超过10万元。
作为一名护林员，高乃柱深知良好的生态是“金饭碗”。为了维护绿色家庭背景，该村现已建立了“人力防空+机械防空”的立体管护体系。到2024年底，全村林草覆盖率达到78%，累计造林面积超过4500公顷。高西沟村在黄土高原滑坡最严重的地区创造了不再向黄河输送泥沙的奇迹。 “景观队”共同植下一棵纪念树，向在这片土地上奋斗的人们致敬。
“发展过程中要坚定不移地守住生态红线。”高西沟村以长期韧劲推进生态文明建设农村农场以与时俱进的姿态，将生态管理深度融入特色产业发展中，为全国生态脆弱地区实现“绿色发展、共同繁荣”提供可复制、可推广的宝贵经验。
黄金海岸潮涨，鱼跃焕然一新
东海渔村新鲜
浙江海岸线总长6715公里，居全国第一。沿海渔业资源丰富，渔业生产潜力巨大。由主持人王佳宁、复旦大学中文系教授段怀庆、演员王丽坤组成的“山水队”前往浙江省温州市苍南县东沙村体验渔民新面貌。
“山会队”带着捕鱼走进大海，参与捕鱼作业。渔民们来到这里撒上特制的三层“刺网”，利用密密麻麻的网眼，精准捕捞螳螂虾。近年来，在现代科技的赋能下，东沙村智慧渔业不断发展：恒温保鲜舱保证螳螂虾全程新鲜；电动起网机大大提高了收网效率，显着降低了劳动强度。
目前，东沙村所在的盐亭镇仅生产螳螂虾，年产量1.3万吨，产值5亿多元。这里的海域干净美丽，渔获丰富。节目中，主持人王佳宁与渔民们共同将国家二级保护动物鲎放归大海，用实际行动保护海洋。作为国家渔业改革试点，苍南县实行“公建、民间租赁”模式：政府政府资助玻璃纤维渔船的升级和建造并将其出租给渔民。通过标准化生产提高近海作业的安全性，也实现了生态保护和渔业发展的平衡。
从海洋到餐桌，每一件海鲜的到来，都需要经过渔网剥离、生鲜分拣等一系列周密的流程。这些小细节，串联起东沙村完整而密集的产业链。也为渔业转型中留下的村民创造了就业机会，让他们“既能挣钱养家”。捕鱼成功的链条是村民们共同努力，整个村庄洋溢着象征和共同繁荣的精神。
从李金浩夫妇经营了28年的海鲜酒家，可以真切地感受到路通人口的变化。这家小餐馆蚂蚁与东沙村一起，见证了人间的实际幸福。不远处的海滩上，“渔功王”活动正在如火如荼地进行。东沙村“把渔产品变成旅游产品，让渔村变得更美丽”的生动实践，成为人们理解、触手可及的日常景象。
“农业振兴必须聚焦产业生态、工业化生态。”东沙村依托海洋优势，以“渔”为根，盘活全区资源。打造了一批渔旅结合的特色产业项目，持续激发村庄发展内生动力，为沿海渔村转型提供积极借鉴。
高西沟村在黄土高原上以生态为基础谱写发展新篇章，东沙村以科技在东海之滨驶向蓝色未来。氧11月30日，《山水故乡》邀您在绝美的山水画卷中，招待世间的礼物，聆听时代的回声。 
